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Soupe tortilla mexicaine. Recettes pour les enfants

Soupe tortilla mexicaine. Recettes pour les enfants


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La soupe tortilla ou soupe aztèque est un plat typiquement mexicain que l'on peut préparer à la maison facilement et rapidement en suivant cette recette. C'est un plat très savoureux et on peut l'adapter un peu aux enfants en éliminant le piment s'ils n'aiment pas le piquant.

Nous vous apprenons à réaliser cette recette traditionnelle mexicaine facilement et simplement.

  • 15 tortillas de maïs mexicaines
  • 4 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • Oignon
  • épazote
  • Fromage râpé
  • Couenne de porc dure
  • Crème de lait
  • Avocat
  • Bouillon de poule
  • Pétrole
  • Le sel

1. Coupez les tortillas en lanières et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez-les et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.

2. Pour préparer le bouillon de soupe, lavez les tomates et coupez-les en carrés. Coupez également l'oignon et l'ail. Ajoutez tous ces ingrédients dans un mixeur avec de l'eau et du bouillon de poulet. Mélangez le tout et filtrez le mélange.

3. Coupez l'épazote, l'avocat et la couenne de porc, le tout en petits morceaux.

4. Mettez un filet d'huile dans une casserole et faites frire le mélange que nous avons préalablement mélangé. Ajouter le sel et l'epazote haché. Quand il a bouilli pendant 5 minutes, ajoutez de l'eau, des lanières de piment (si les enfants aiment épicé).

5. Servir dans l'assiette accompagné de lamelles de tortillas dorées, d'une poignée de couennes de porc, d'avocat et de crème.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Soupe tortilla mexicaine. Recettes pour les enfants, dans la catégorie des recettes mexicaines sur place.


Vidéo: 5 recettes mexicaines à la Tortilla (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Ridley

    Vous n'êtes pas correcte. Je suis sûr. Je peux le prouver. Écrivez dans PM, nous parlerons.

  2. Riston

    Je pense qu'ils ont tort. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM, cela vous parle.

  3. Blandford

    Oui, ça a l'air tentant

  4. Casimiro

    Il n'y a rien à dire - se taire pour ne pas gâcher un thème.

  5. Zolomuro

    Sujet incomparable, pour moi c'est)))) intéressant

  6. Salamon

    Je suis devenu vraiment chaud



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