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Kebab maison pour les enfants. Recette arabe


Oserez-vous faire un kebab à la maison pour les enfants? Guiainfantil.com nous apprend, étape par étape, à développer une kebab fait maison, avec une recette facile, rapide et très simple, ainsi que délicieuse et saine pour les enfants.

Le kebab est un plat turc très à la mode, surtout chez ceux qui aiment la restauration rapide. Dans sa préparation, vous pouvez utiliser divers ingrédients, tels que du poulet, du bœuf ou de l'agneau, de la laitue, des tomates, des oignons, de la sauce au yogourt ou tout ce que vous voulez. C'est une recette très polyvalente.

  • 4 pains pita pour kebab
  • 2 filets de poulet, bœuf ou agneau
  • Feuilles de laitue
  • 2 tomates rouges
  • 1 oignon rouge (facultatif)
  • 4 cuillères à soupe (soupe) de sauce au yogourt ou de mayonnaise (en conserve ou maison)
  • Curry
  • Le sel
  • Poivre (facultatif)
  • Huile d'olive

1. Lavez la laitue et les tomates. Hachez la laitue, coupez les tomates en fines tranches. Si vous aimez l'oignon, coupez-le en tranches. Réservez-les.

2. Ajoutez du sel et du poivre et saupoudrez le curry sur les filets de viande et apportez-les dans une casserole légèrement graissée d'huile. Faites-les revenir jusqu'à cuisson complète.

3. Retirer les filets de la poêle et les couper en lanières. Réservez-les.

4. Enfin, nous assemblons le kebab. Nous ouvrons le pain pita en deux, nous étendons d'abord les deux parties à l'intérieur avec la sauce, puis nous ajoutons la laitue, les tomates et l'oignon (facultatif), et enfin la viande en lanières.

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